たまごかけご飯

たまごかけご飯。
いや、私の実家では『たまごご飯』と呼んでました。
なぜなら、うちの実家では、卵の黄身だけを器に入れ、そこに醤油をたらし、それをかき混ぜてから、ご飯を盛って再びかき混ぜる……という手順であったため、決して『たまごかけご飯』ではなかったのです。
大学生の時に、学科の泊まり旅行かなにかの時に、みんなが白身もコミで『たまごかけご飯』を作って食べているのを見て、軽くカルチャーショックを受けたことを今でも覚えています。
もちろん、旦那さんも『たまごかけご飯』派であります。
おそらく、実家での食べ方はマイナーな流派なのでしょう。
とは言え、子どもの頃からの食文化というのはなかなか修正しにくいもののようでして、メジャーな道に軌道修正することなく、今でも私は『たまごご飯』として食べております。
美味いんだよねぇ。
さて。
こんなのを見つけました。
ああ、たまごご飯が食べたくなってきた～～。